目指すのは、福島を訪れたからこそ出会える、会津の味。

旅先での一食が、その土地を知るきっかけになる。
私たちは、そんな食のおもてなしを大切にしたいと考えています。

このたび当館では、通常のお献立での海のお刺身の提供を終了し、

会津の馬刺しを中心に、郷土料理を前面に打ち出したお食事へと変えてまいります。

会津で親しまれてきた食文化を、一皿一皿から感じていただける献立です。

その主役となるのが、会津の馬刺し。
赤身の旨みをじっくり味わい、福島の地酒とともに楽しむ。会話を交わしながら、

会津の味に舌鼓を打つ。そんなひとときも、旅の記憶になると考えています。

郷土料理には、土地の暮らしと、受け継がれてきた知恵が息づいています。
季節の味わいを添えながら、会津らしさが伝わるお食事をお届けしてまいります。

馬刺しが苦手な方は、宿泊日の5日前までにどうぞお申し付けくださいませ。

別のメニューに変更いたします。※変更内容はお任せになります。

また、ご希望の方には、追加料理として**お刺身の盛り合わせを6,000円～

（サービス料・税金別）にてご用意することも可能です。

宿泊日の5日前までにお申し付けくださいませ。

一皿から、会津を知る。
ひと口から、会津を好きになる。

これからの当館の食事に、どうぞご期待ください。
福島の銘酒とともに、皆さまのお越しを心よりお待ちしております。